中药师:中药零食吃不对,养生不成反伤身!快看看你瞎吃过哪些?

2018-11-13

现在兴起一股“中药零食”风,以中药为原料,或添加了中药成分。可这其中有真有假,专业中药师来教你辨别。

指导专家:熊志翔、夏婕妤(重庆市肿瘤医院药学部中药师)

伪“中药零食”,吃了更伤身

中药师:中药零食吃不对,养生不成反伤身!快看看你瞎吃过哪些?


沾了点中药的边,就敢说自己是养生的健康零食?只是占了个好名字而已。

山药片:外形和薯片差不多,虽然原材料是山药,但也是油炸的,本性是高热量“垃圾食品”。

保健饼干:以为在饼干中加入红豆、薏苡仁等中药,就能起到利水祛湿、养胃保健的作用了?

这些饼干里的中药材含量有限,而其他配料与普通饼干无异,同样逃不脱脂肪含量高、热量高、盐分高、维生素矿物质含量低、膳食纤维含量低的本质。

养生蜜饯、果脯:含有三大致癌物质之一——亚硝酸盐。糖分盐分也都很高。想用狂吃“阿胶蜜枣”达到补血益气的同志们,小心先带来了高血糖和肥胖。

薄荷糖:薄荷有清利咽喉的功效,但糖果中的薄荷成分真的很少很少,含几粒润润喉可以,不要期待它产生什么明显的药物作用。

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真“中药零食”,也不能无节制

这些“中药零食”有一定的保健作用,但制作过程中,大多数加入了其他改善口味的物质,也不宜大量长期食用。

  • 龟苓膏

功效:清热解毒、滋阴补肾、润肠通便。

适宜:口干、烦躁、面部痤疮、习惯性便秘者。

注意:脾胃虚弱者、生理期的女性及孕妇不宜多食。

  • 酸梅汤

功效:生津止渴、平降肝火、消食健脾。

适宜:口干、食欲不佳、食肉类过多者。

注意:大便偏稀、感冒病人、儿童及糖尿病病人不宜食用。

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  • 山楂片

功效:消肉食积、活血化瘀、降低血脂。

适宜:消化不良、食欲不振者。

注意:肠胃功能较弱者、儿童不宜多食,孕妇、糖尿病病人不宜吃。

  • 龙眼肉

功效:补益心脾、养血宁神、健脾止泻。

适宜:气血不足、神经衰弱、失眠健忘、体质虚寒者。

注意:有大便干燥、口干、上火等症状者不宜食用,糖尿病病人不宜多食。

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  • 葛根粉

功效:解热除烦、生津止渴。

适宜:消瘦、免疫力低、记忆水平下降、贫血和水肿者。

注意:体湿寒重、低血压、低血糖者不宜食用。

  • 红糖姜茶

功效:祛寒除湿、健脾开胃、止痛止呕。

适宜:胃寒宫寒者,经期适量服用,有助于缓解痛经。

注意:阴虚内热、肝火大、风热感冒及糖尿病病人不宜食用。

即便是原材料货真价实,这些零食也不是每个人都适合。吃“中药零食”需要判断自己的体质,少量食用无妨。若想用来养生,还是咨询中医师和中药师吧。

来源:今日头条

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