不同茶具的味道 红茶适合用什么茶具泡

2017-09-29

好水出好茶,冲泡好茶也要用到适当的茶具才行。而一泡茶的好坏与茶具是紧密相连的,不同的茶具冲泡出来的茶其味道都是不一样的。对于红茶来说,要让冲泡出来的红茶茶汤更加的好,就必须要选择适当的茶具。那么红茶适合用什么茶具泡呢?今天小编就为您讲解一番。

红茶

红茶适合用什么茶具泡?红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。茶叶的冲泡最根据其不同的共性选择适宜的茶具,红茶属于全发酵茶,发酵程度较高。比较适合泡红茶的茶具有:紫砂壶、青瓷材质茶具、汝瓷茶具或玻璃茶具。

最适泡红茶的茶具一紫砂壶

紫砂壶透气性好泡红茶不易变味,很多人认为泡红茶首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。

最适泡红茶的茶具一青花瓷

青花瓷韵味十足令红茶汤色清晰,青花瓷是一种运用天然钴料为色料,在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色,习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白,釉下彩的蓝色彩绘,幽靓苍翠,图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶,能使红茶的汤色清晰,为之泡红色之上选。

最适泡红茶的茶具一汝瓷

汝瓷釉彩鲜艳配红茶恰到好处汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窑为魁。汝窑的工匠,以名贵的玛瑙入釉,烧成了具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷,配红茶为当之无愧的选择。

最适泡红茶的茶具一玻璃茶具

玻璃茶具透明性强可直观茶色在很多茶叶店里面,一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶,特别是高档的红茶,容易看到红茶的茶汤的色泽,使用玻璃茶壶,使红茶的美感尽现。

需要注意的是:红茶是属于全发酵茶,不管,茶叶都不能直接倒入沸水中,必须等开水静置半分钟后在冲泡。并且红茶茶叶在开水中不宜停留太久,否则会影响茶的色泽和口感。

红茶适合用什么茶具泡?相信看完这篇文章后所有问题都迎刃而解了吧。

来源:一道茶网

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